Jumat, 12 Agustus 2011


Bunda.. Bingung dengan menu buka puasa untuk keluarga?? Tidak usah bingung.. Saya mempunyai alternatif makanan untuk berbuka puasa yang dijamin lezat, kaya gizi, dan mudah cara membuatnya. Pada saat puasa tentu membutuhkan energi lebih dalam beraktifitas sehari-hari. Oleh karena itu, saya menyuguhkan salah satu makanan yang tentunya sangat mencukupi kebutuhan gizi bagi keluarga. Makanan bergizi kali ini berbahan dasar ikan tuna. Seperti yang kita tahu,,ikan tuna dikenal kaya akan protein. Lebih dari itu, rasa gurihnya sudah diakui siapa pun yang pernah menyantapnya. Apalagi jika disajikan dalam menu pepes. Wuih!!! Lezatnya...

Bahan-bahan:
- 250gr ikan tuna potong persegi panjang dengan ukuran 5×1cm
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 50gr tepung terigu
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng

Bahan saus:
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 2 sendok makan butter tawar
- garam secukupnya
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh tepung terigu, lalu cairkan
- 150 susu segar tawar

Cara membuat:
- Rendam ikan tuna dalam air jeruk nipis selama 10 menit angkat tiriskan
- Taburkan lada bubuk dan garam, biarkan selama 15 menit hingga bumbu meresap
- Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung terigu lakukan sebanyak 2 kali. Goreng hingga kuning kecokelatan.
- Untuk saus, panaskan butter, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air jeruk nipis aduk rata
- Masukkan susu cair, tepung terigu yang telah dicairkan, garam, aduk rata biarkan hingga sedikit mengental

Sajikan untuk 5 orang.

Selamat mencoba...!!!

Minggu, 26 Juni 2011

Hmm... Baso Ikan nya enak Ma,,


Bunda,, membuat sajian istimewa buat keluarga tercinta merupakan keinginan setiap Ibu rumah tangga. Berbagai pilihan menu makanan pasti membuat Bunda bingung. Belum lagi cara pembuatan nya yang butuh waktu lama dan bahan-bahan yang kadang jarang ditemukan di pasar atau supermarket.
Tapi sekarang Bunda tidak perlu bingung, kami menyediakan berbagai menu makanan istimewa ala resto yang mudah penyajiannya. Salah satu nya adalah "BASO IKAN KAKAP MERAH". Selain rasanya yang hmm... lezaattt... juga kandungan gizinya yang sangat penting untuk kebutuhan keluarga. Berikut ini saya cantumkan juga cara pengolahan nya :

BAHAN-BAHAN UNTUK KUAH BAKSO:
AIR SECUKUPNYA
3 LEMBAR DAUN JERUK
1 SDT MERICA
2 SIUNG BAWANG PUTIH
BUMBU PENYEDAP SECUKUPNYA
GARAM SECUKUPNYA.

CARA MEMBUAT KUAH BAKSO :
SEMUA BAHAN DIHALUSKAN (KECUALI DAUN JERUK) KEMUDIAN DITUMIS DENGAN SEDIKIT MINYAK HINGGA HARUM LALU MASUKKAN KEDALAM AIR YANG SUDAH MENDIDIH TADI DAN MASUKKAN DAUN JERUK. SETELAH ITU MASUKKAN BASO IKAN KAKAP MERAH. TUNGGU SAMPAI BASO NYA MENGAMBANG DAN MENDIDIH.
SETELAH ITU SIAPKAN MANGKUK SERTA SOUN ATAU BIHUN, SAWI HIJAU DAN MASUKKAN KUAH BESERTA BAKSONYA, JANGAN LUPA TAMBAHKAN SAOS,KECAP DAN SAMBAL.

Selamat mencoba Bunda,,,

Rabu, 22 Juni 2011

Seafood Kekian.. Bikin keluarga betah di rumah,,


Kekian adalah makanan pelengkap dengan tekstur yang kenyal dan rasa udang yang menggugah selera. Biasanya di setiap masakan chinesse food rata-rata menggunakan kekian sebagai campuran untuk memperkaya rasa dari masakan tersebut. Dengan rasanya yang manis dan gurih membuat citarasa masakan chinesse food menjadi makin nikmat. Pada perkembangannya kekian mulai banyak mengalami modifikasi baik dari tekstur maupun rasanya, sehingga kekian tidak lagi menjadi makanan pelengkap tapi berubah menjadi suatu masakan yang populer di lidah para penikmatnya.
Makanan ini enak dimakan sebagai lauk, cemilan dan bisa dipakai pada saat mau tumis sayuran. Rasanya tetep enak kok. Ada juga kekian yang saya pakai di mie ayam. Rasanya enak banget. Silahkan dicoba juga ya. :) :)

Senin, 30 Mei 2011

Nugget Udang Crispy, Lezat dan Bergizi...


Komposisi : udang, bumbu, tepung remah roti.
Udang cincang yang sudah dimasak dengan bumbu-bumbu pilihan, kemudian dibungkus bentuk bulat dengan tepung remah roti.
Sangat cocok untuk hidangan pesta, katering, dan makanan sehari-hari.

Dengan komposisi seafood pilihan dan berkualitas, mengandung banyak zat besi, kalsium. fosfor, vit A, vit B, dan vit D, juga miogloblin. Sangat memenuhi kebutuhan gizi keluarga tercinta Anda.
Disajikan dengan kemasan yang praktis, higienis, dan menarik.
Sangat cocok untuk hidangan pesta, katering, dan makanan sehari-hari.
Mulai sekarang Anda tidak perlu repot-repot membayar lebih untuk makan makanan yang enak, terjangkau, dan tentunya sehat.

Sabtu, 23 April 2011

Drum stick lezat,,, kesukaan si kecil,,

Bunda... Pasti terkadang bingung untuk mencari menu baru agar si kecil gemar makan,, terutama olahan seafood. Iya kaaann???
Saya punya solusinya,,
Drum Stick..
Terbuat dari udang segar,, cumi-cumi,, ikan,, bumbu-bumbu,, dan bread crumbs yang renyah..
Dijamin..!! Nafsu makan si kecil jadi meningkat,,
Selain rasanya yang lezat,, tentu kami juga memiliki kandungan gizi yang sangat mencukupi bagi kebutuhan keluarga. Kaya akan mioglobin, mengandung protein tinggi untuk perkembangan otak, kalsium dan fosfor yg bagus untuk tulang, dan zat besi untuk membangun hemoglobin.
Selain lezat,, gizinya juga tepat,,
Bunda bisa menciptakan restoran sendiri di rumah..
Selamat mencoba..

Senin, 11 April 2011

Sale 20%.. In April only..



"CRISPY SEAFOOD DELI"
Komposisi : udang, sayuran, tepung, bumbu. Tanpa bahan pengawet.
Sangat cocok untuk hidangan pesta, katering, dan makanan sehari-hari. Makanan sehat terjangkau yang banyak mengandung protein dan zat besi. Sangat memenuhi asupan gizi keluarga tercinta. Ciptakan sendiri restoran sehat di dapur Anda...!!
Selamat mencoba...

Jumat, 08 April 2011

harga hemat.. rasa lezat..




Produk katalog : Shrimp spring roll.
Komposisi : udang, sayuran, tepung,dan bumbu.
Tanpa bahan pengawet. Dijamin halal 100%.

Tunggu apalagi.. Buruan..!!!

==>> Untuk delivery order area Malang, bebas ongkir dengan pembelian minimal 10 pak.
Cukup dengan comment atau via email (fanyshouma@yahoo.com)
Saya tunggu yaaa....